【紫米粥】1.在大碗中加入黑豆、糯米、红皮花生、黑米和黑芝麻，再加入清水浸泡五分钟，以去除杂质，浸泡后，将杂粮在水龙头下冲洗干净，再加入清水浸泡20分钟，确保黑豆和花生变软，易于煮烂。2.将泡好的杂粮和水倒入锅中，大火煮开后转中小火煮20分钟，煮20分钟后，加入适量红糖，不时搅拌，以防止粘锅，盖上盖子，继续用小火慢熬15分钟即可，这样一道好吃的紫米粥就做好了。

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